Funda para freidora de aire: cuándo ponerla, qué medidas mirar y cuál elegir

Las fundas para freidoras de aire son cubiertas de tela, normalmente con un asa en la parte superior, que se deslizan sobre el aparato. Se venden por medidas (unas son «universales» y otras están pensadas para un modelo concreto) y por material.

¿Hace falta una funda?

No. La freidora funciona igual sin ella. Una funda tiene sentido si la dejas siempre a la vista en una cocina donde se acumulan el polvo o las salpicaduras de grasa, o si no la usas a diario. Si la guardas en un armario o la usas todos los días, no te hace falta.

Qué dicen los fabricantes

No hemos encontrado ninguna indicación de Cosori, Ninja, Philips ni Bosch sobre fundas. Son accesorios de terceros y su compatibilidad la declara el vendedor, no el fabricante de la freidora. Lo que sí dicen los fabricantes sobre cómo colocar y guardar la freidora ayuda a decidir cuándo usarla:

• Cosori recomienda guardar la freidora en un lugar seco y bien ventilado. En su blog sobre limpieza también dice que hay que dejar enfriar la freidora entre 10 y 15 minutos antes de limpiarla.
• Cosori advierte de que nunca hay que cubrir las rejillas de ventilación ni la resistencia; lo dice a propósito del papel de aluminio, porque bloquear esas zonas restringe el flujo de aire. Es lo mismo que pasaría con una funda puesta mientras cocinas.
• Cosori pide dejar 13 cm de espacio detrás y encima de su Dual Blaze, además de colocarla sobre una superficie estable, nivelada y resistente al calor, y lejos de lugares que el vapor pueda dañar, como paredes o armarios. Una funda no sustituye ese espacio libre: se quita antes de cocinar.

Cuándo ponerla

1. Con la freidora apagada y desenchufada.
2. Cuando esté fría. Como referencia, Cosori recomienda esperar de 10 a 15 minutos antes de limpiarla; la funda, mejor cuando esté fría al tacto.
3. Cuando esté seca por dentro y por fuera. Si la cesta está húmeda, déjala secar antes de cubrirla.
4. Y quítala siempre antes de encenderla. Las rejillas de ventilación tienen que quedar libres mientras cocina.

Materiales y detalles

Según los anuncios de las fundas más vendidas:

• Tela Oxford (420D o 600D) o nailon, impermeables, con asa superior y el fondo abierto para que ventile.
• Polipropileno no tejido, más ligero, para modelos concretos.
• Tela resinada antimanchas en las fundas hechas a medida.

Algunas se anuncian como «resistentes al calor». Aun así, no las dejes puestas mientras la freidora funciona: una funda no está pensada para cubrir un aparato que cocina.

Cómo elegir la medida

1. Mide el ancho, el fondo y el alto de tu freidora, incluyendo el asa de la cesta y el cable.
2. Compara con las medidas del anuncio. Hay fundas «universales» de unos 40 x 49 x 30 cm o 50 x 40 x 30 cm, otras más estrechas de 37 x 35 x 40 cm para modelos verticales, y fundas a medida, como la de 31 x 27 x 33 cm para las Cecofry.
3. Mira la lista de modelos compatibles, pero tómala como orientación: no te garantiza que ajuste en tu modelo.
4. Si tu freidora es de doble cesta o muy ancha, comprueba que la funda cubre el ancho completo.

Cómo cuidarla

Las fundas de tela se limpian con un paño húmedo; algunos vendedores indican que se pueden lavar en agua, y las resinadas, en agua fría. Antes de volver a ponerla en la freidora, asegúrate de que está seca. Y no olvides que la funda no limpia la freidora: Cosori recomienda limpiar con un cepillo suave el polvo de las rejillas de ventilación inferiores. Tienes la rutina completa en cómo limpiar la freidora sin cargarte el antiadherente.

Qué mirar al comprar

• Las medidas exactas, y si encajan con las de tu freidora
• Que tenga el fondo abierto o un tejido que ventile
• Que sea impermeable o antimanchas, si la tienes junto a la placa o el fregadero
• Que se pueda limpiar o lavar con facilidad