Rejillas para freidora de aire: para qué sirven y cuál elegir
Una rejilla para la freidora de aire sirve para elevar la comida o para cocinar en dos niveles a la vez. Es de los accesorios más útiles si cocinas para varias personas, pero solo funciona si encaja en tu cesta y deja pasar el aire. Esto es lo que hay que saber antes de comprar una y cuáles son las más compradas.
Revisado el 13 de octubre de 2026 · 5 min de lectura
Resumen rápido
Haz esto
- Mide el ancho, el largo y la altura de tu cesta antes de elegir
- Usa la rejilla para cocinar en capas o para elevar la comida
- Reparte la comida sin amontonarla para que el aire circule
- Comprueba que la comida de la capa superior no toque la resistencia
Evita esto
- Apilar tanta comida que llegue a tocar la resistencia superior
- Comprar una rejilla pensada para otro tamaño de cesta
- Colocar un accesorio directamente en el cajón, sin la cesta: según Philips, bloquea el aire
- Dar por buena la compatibilidad del anuncio sin comparar medidas
Las rejillas de este tipo son de acero inoxidable y se colocan dentro de la cesta. Hay tres tipos que verás más: rejillas apilables (suelen venderse en pareja y se montan en dos niveles), rejillas para freidoras de doble cesta (una por cajón) y soportes para cosas concretas, como las tostadas.
Para qué sirven
SharkNinja, el fabricante de Ninja, vende una rejilla de alambre para su freidora de doble zona y la describe con dos usos: apilar ingredientes en capas para aumentar la capacidad de la freidora de aire, y elevar la comida para que se deshidrate, ase o recaliente por igual. Son los dos usos habituales de cualquier rejilla de este tipo.
Qué dicen los fabricantes
- SharkNinja lista su rejilla como accesorio para el modelo AF300UK. En su ficha no indica material ni si es apta para lavavajillas.
- Philips, en su página sobre moldes y recipientes, indica que lo que se coloque en la cesta debe dejar espacio a los lados para que circule el aire, y que hay que usar manoplas porque la cesta y los accesorios se calientan mucho.
- Cosori indica en su recetario que ni el papel ni el aluminio deben tocar nunca las resistencias. Con una rejilla, aplica la misma prudencia: la comida y la propia rejilla deben quedar lejos de la resistencia superior.
La compatibilidad que ves en los anuncios de rejillas de otras marcas la declara el vendedor, no el fabricante de la freidora.
Rejillas apilables
Se montan en dos niveles dentro de la cesta, lo que permite cocinar más cantidad de algo ligero, como alitas o verduras. La capa superior queda más cerca de la resistencia, así que no la llenes hasta arriba.
Rejillas para doble cesta
Si tu freidora tiene dos cajones, necesitas una rejilla para cada uno. Los anuncios las llaman «para doble cesta» o «Dual Zone». Fíjate en la capacidad de cada cajón, no solo en la total.
Soportes para tostadas
Son pequeños soportes de acero inoxidable pensados para las tostadas, según el anuncio. No son rejillas de capas, sino un accesorio concreto.
Cómo elegir la medida
- Mide el fondo y la altura de tu cesta.
- Comprueba que la rejilla quede un poco más pequeña que la base, para que quepa sin forzar.
- Mira la altura de las patas: cuanto más altas, más cerca queda la comida de la resistencia.
- Fíjate en la lista de modelos compatibles como orientación, no como garantía.
Cómo usarla bien
- No amontones la comida: una capa por nivel y con huecos.
- Saca la cesta con manoplas: la rejilla y la cesta queman.
- Lávala a mano o en lavavajillas si el vendedor lo indica. Cosori aconseja evitar los estropajos metálicos en la cesta.
Qué mirar al comprar
- Las medidas (ancho, largo y altura)
- El material: en los anuncios que hemos revisado es acero inoxidable, y dos de los cuatro indican que es del tipo 304
- Que sea apta para lavavajillas, si te interesa
- Que encaje en tu tipo de freidora: cesta única, doble cesta o cuadrada
Las rejillas con más opiniones
Son las cuatro rejillas con más opiniones en Amazon.es en octubre de 2026, con al menos 4,3 estrellas. No hay más con el mismo criterio: el resto de las rejillas del listado tienen 14 opiniones o menos. Dos son de la misma marca (HONYAO) pero de tipos distintos: una para doble cesta y otra apilable.
HONYAO Rejillas doble cesta 2 piezas
- Compatibilidad: Dual 7,6-10 L (Ninja, Cosori, Cecotec)
- Características: Inox, parrilla doble
HONYAO Rejilla apilable 2 piezas inox
- Compatibilidad: Cecotec 5,5-8,5 L, Cosori 5,5-6,4 L, Philips 6,2 L
- Características: Inox 304, multicapa, 20,5 cm
PETHREE Rejilla apilable 2 uds inox 304
- Compatibilidad: Cosori 5,7-6,4 L, Ninja 5,7/6,2 L, Cecotec, Moulinex, Philips
- Características: Diseño suspendido, lavavajillas
2 soportes tostadas inox
- Compatibilidad: Universal
- Características: Soporte para tostadas
La compatibilidad y las características son las que indica el vendedor en Amazon: compruébalas con las medidas de tu cesta y con el manual de tu freidora. Los precios los lee Amazon en directo y se actualizan varias veces al día.
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Fuentes consultadas
- SharkNinja UK: «Ninja Foodi Dual Zone Wire Rack» (sharkninja.co.uk): usos de la rejilla y modelo compatible. Consultado el 13 de octubre de 2026.
- Philips, soporte: «¿Qué tipo de molde para horno puedo utilizar en la Philips Airfryer?» (philips.es): accesorios dentro de la cesta, espacio para el aire y manoplas. Consultado el 13 de octubre de 2026.
- Cosori, recetario del 13-in-1 Ceramic Air Fryer Oven (PDF en cosori.com): papel y aluminio sin tocar las resistencias. Consultado el 12 de octubre de 2026.
- Cosori, blog sobre limpieza y mantenimiento de la freidora de aire (cosori.com): sin estropajos metálicos. Consultado el 12 de octubre de 2026.
- Anuncios de los productos en Amazon.es, para medidas y compatibilidad que declara cada vendedor. Consultados el 13 de octubre de 2026.
Preguntas frecuentes sobre rejillas para freidora de aire
¿Para qué sirve una rejilla en la freidora de aire?
Para cocinar en dos niveles y aumentar la capacidad, o para elevar la comida de modo que el aire llegue por todos los lados. Es lo que describe SharkNinja para su rejilla de doble zona.
¿Se puede apilar comida en la freidora de aire?
Sí con una rejilla pensada para ello, pero sin amontonar: la comida debe dejar huecos para que circule el aire y no tocar la resistencia superior.
¿Qué rejilla necesito para una doble cesta?
Una por cajón, con la medida de cada cajón. Busca las que se anuncian «para doble cesta» o «Dual Zone» y compara medidas.
¿Valen las mismas rejillas para cualquier marca?
No necesariamente. Importan las medidas de tu cesta, no la marca. La compatibilidad del anuncio la declara el vendedor.
¿Son seguras las rejillas metálicas?
Cosori indica que ni el papel ni el aluminio deben tocar nunca las resistencias. Con una rejilla metálica, comprueba que ni ella ni la comida queden pegadas a la resistencia y consulta el manual de tu freidora.
¿Se pueden meter en el lavavajillas?
Depende de la rejilla: el vendedor indica si es apta. SharkNinja no lo indica para su modelo, así que sigue lo que diga el manual o el anuncio.
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