Cómo elegimos cada modelo

1. De dónde salen los modelos

Partimos de la lista de más vendidos de Amazon.es en la categoría «Freidoras de aire», más los modelos que las revistas de electrodomésticos españolas mencionan de forma repetida. De ahí filtramos por lo que tiene una ficha técnica completa del fabricante, no solo lo que dice la ficha de Amazon.

2. Qué datos guardamos

Cada ficha tiene ~25 campos técnicos tipados (capacidad en L, potencia en W, temperatura mínima y máxima en °C, número de cubetas, dimensiones, peso, material, etc.) que se toman en primer lugar de la web oficial del fabricante y se contrastan con la ficha de Amazon. Cuando ambos datos discrepan, prevalece el del fabricante y lo anotamos.

Si un dato no aparece de forma fiable en ninguna fuente, lo dejamos vacío y la ficha no lo muestra. Nunca inventamos una cifra para «rellenar». Cuando corregimos un dato (por ejemplo, una temperatura publicada en °F o un número de cestas mal indicado), anotamos la fuente en nuestra hoja de trabajo.

3. Puntuación editorial (los 7 ejes del radar)

Cada modelo recibe una nota de 0 a 100 en siete apartados, a partir de su ficha técnica y sus funciones:

• Capacidad: litros útiles y número de cestas frente al tamaño de hogar al que va dirigida.
• Potencia: vatios en relación con la capacidad.
• Versatilidad: rango de temperatura, programas y funciones como hornear, deshidratar o grill.
• Facilidad de uso: tipo de control, ventana, avisos, apagado automático y limpieza (piezas aptas para lavavajillas).
• Diseño: formato, materiales y espacio que ocupa.
• Calidad-precio: lo que ofrece frente a lo que cuesta dentro de su gama, con el precio de referencia anotado en septiembre de 2026 (no el de hoy).
• Eficiencia (estimada): una estimación a partir de los vatios, los litros y los vatios por litro. No medimos el consumo en kWh.

La nota media resume los siete apartados. En cada ficha, una marca vertical en las barras y una línea discontinua en el radar señalan la media de todas las freidoras analizadas, para ver de un vistazo si un modelo está por encima o por debajo.

Las notas no cambian solas cuando entra un modelo nuevo: solo se revisan si cambia un dato del producto. Es una valoración editorial, marcada como tal en cada ficha, no una especificación del fabricante.

Rúbrica: qué datos justifican cada nota

Cuándo se valoraron. Las notas de 162 modelos se asignaron en la revisión editorial de septiembre de 2026, con las fichas técnicas y los precios de referencia de esa fecha (6 de septiembre). Los 6 modelos añadidos el 12 de octubre de 2026 llevan una nota estimada por analogía: un modelo lineal, congelado, ajustado a las notas anteriores. Desde entonces solo cambian si se corrige un dato de la ficha, y cada ficha dice de cuándo es su nota.

Qué son. Una valoración editorial de 0 a 100, no una prueba de laboratorio ni el resultado de una fórmula cerrada. Para que se pueda contrastar, hemos medido cuánto de cada nota se explica por los datos de la ficha en los 168 modelos publicados y mostramos tres ejemplos reales por apartado, con sus datos.

Ajustes editoriales

De las notas de 159 modelos con datos completos, las de calidad-precio y eficiencia se contrastaron una a una con lo que explican los datos: las que se apartaban más de 5 puntos y no tenían motivo escrito en su análisis se llevaron al borde de esa banda (revisión del 22 de octubre de 2026). Las que se apartan y sí tienen motivo se dejan como están y se explican aquí y en cada ficha:

Modelo	Apartado	Nota	Según los datos	Motivo
Cosori Iconic Dual 8,6 L	Calidad-precio	76	81	Es gama alta y este es su apartado más flojo (nota estimada a partir de su ficha técnica).
Cosori Premium II Plus 6,2 L	Calidad-precio	79	85	Queda por debajo de la media por su temperatura máxima y su calidad-precio frente a rivales de cesta única.
Create Air Fryer Studio Crystal 4,2 L	Calidad-precio	79	84	La penalizan la potencia y la relación calidad-precio frente a rivales muy ajustadas.
Elta XXL Dual Zone 11 L	Calidad-precio	78	88	Su anuncio es muy escueto: apenas cuatro líneas, sin detalles de programas, materiales ni accesorios.
GreenBlue GB950 10 L	Calidad-precio	76	88	Su valoración en Amazon.es era de 2,6 sobre 5, con muy pocas opiniones.
Homcom Dual Zone 8,5 L	Calidad-precio	77	85	Su valoración en Amazon.es era de 3,6 sobre 5, con muy pocas opiniones.
Narvi NF30 4,5 L	Calidad-precio	77	82	Los accesorios (cazuela y parrilla) se pagan y su valoración en Amazon.es era de 3,8 sobre 5.

En otros apartados (potencia, versatilidad, facilidad de uso y diseño) 11 notas se apartan más de 5 puntos de lo que explican los datos: son criterio editorial y no se han revisado.

Notas provisionales. Estos modelos tienen la capacidad o la potencia sin confirmar, así que sus notas de capacidad, potencia, calidad-precio y eficiencia son provisionales: Crux de acero inoxidable, Deime mini 4 en 1 AZ RCNJ-US 312 ES, Freidora de aire de cristal 5 L, Moulinex Easy Fry XL Surface AL4018, Narvi NF23, Narvi NF29, Ninja CRISPi DualZone DD102EU 7,6 L, Yashe LQ-201 9 L, Zhaguo A39 5 L.

Dos notas con más cuidado. La eficiencia es una estimación sin consumo medido y la calidad-precio usa el precio de septiembre: ni una ni otra sustituyen a mirar el precio de hoy y el consumo que declara el fabricante. Si un dato de un modelo no está confirmado (por ejemplo, la capacidad de las Narvi NF23 y NF29), la nota de ese apartado es provisional y la ficha lo dice.

Qué no hacemos: no tenemos laboratorio ni probamos cada freidora en casa. Nuestras valoraciones se basan en datos técnicos contrastados, en la documentación del fabricante y en el análisis de las opiniones de compradores. Cuando una afirmación es una promesa del fabricante (por ejemplo, «hasta un 75 % menos de grasa»), lo indicamos.

4. Sobre las reseñas

El «resumen de opiniones» de cada ficha es una síntesis editorial de las reseñas verificadas de Amazon España. No copiamos ni traducimos reseñas; extraemos los patrones repetidos (pros, contras, incidencias frecuentes).

5. Enlaces de afiliado

Los botones «Ver en Amazon» son enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibimos una comisión de Amazon sin coste añadido para ti. Esa comisión sostiene el proyecto; no afecta al orden en que aparecen los productos ni a las notas — el ordenamiento se decide sobre las notas editoriales y el precio, nunca sobre la comisión.