De 15 L o más, con bandejas y puerta tipo mini horno.
Esta categoría reúne las freidoras tipo horno: 15 L o más de capacidad, con bandejas y puerta de horno. Las mejor puntuadas (nota media sobre 100) son LLIVEKIT WAO43 horno de aire 30 L (90), Freidora-horno de aire 23 L con divisor (89) y Ufesa Magnum 23 L (88). Las de 11 y 12 L con puerta de horno y asador están en familiares, porque no llegan a 15 L.
5 modelos en esta categoría
Dato no confirmado: temperatura máxima.
Estos 5 modelos son de 4 marcas, tienen entre 15 y 30 litros y su nota va de 86 a 90 sobre 100. Frente a una freidora de cesta, la diferencia es el formato: una cámara con puerta, con bandejas o rejillas a varias alturas y, en algunos modelos, asador giratorio.
Espacio. Con hasta 30 litros ocupan bastante más encimera que una freidora de cesta. Antes de comprar, mide el ancho, el fondo y la altura libre que necesita la puerta al abrirse: las dimensiones de cada modelo están en su ficha técnica.
Capacidad útil. Los litros no dicen cuántas bandejas caben ni de qué tamaño. Si quieres cocinar una pizza o un pollo entero, comprueba que el interior da para ello antes de fijarte en la potencia.
Ventana y limpieza. 3 de los 5 modelos tienen ventana para vigilar el dorado sin abrir la puerta, y 1 de los 5 indica accesorios aptos para lavavajillas.
Si cocinas para una o dos personas, una freidora de cesta suele bastar: mira las compactas. Si lo que necesitas es cocinar dos platos a la vez a distinta temperatura, compara con las de doble cubeta y lee si compensa. Para ver cuáles recomendamos en general, las mejores freidoras de aire.